La cuisine d’été est une pièce séparée de la maison qui servait autrefois d’entrepôt en hiver et de cuisine en été. Si elle a gardé son cachet, elle est maintenant devenue une salle à manger. C’est là que je vous installe pour vous raconter mes histoires gourmandes lorsque vous réservez au Resto Fantôme.

Vous venez manger cette fin de semaine? Voici mes suggestions d’accord avec les bières de la microbrasserie de Bellechasse. (elles sont disponibles à l’Épicerie Boucherie de Buckland ou directement au Pub de la contrée. Tout près du resto Fantôme, dans le coeur du village de Buckland.

1- Honfleur / St-Magloire

2-Saint-Charles

3-Beaumont/Lévis/armagh

Le resto Fantôme est une forme de restauration intime qui célèbre la saison. Il y a un seul service par soir et 8 convives par tablée. Un menu dégustation unique est servi à tous les participants. L’ouverture des réservations est annoncée via la page Facebook et par l’infolettre.  Toutes les réservations se font via la boutique.

La boutique de la cuisine d’été est  fermée.